プロフィール

はじめまして！真坂かなです。

＼　暮らしまるごと、心そのもの　／

というコンセプトを大切に、島の古民家で夫婦＆フレブル２匹で暮らしています。

手作りの贅沢を味わう暮らし

そんな暮らしを叶えるためにこのサイトをはじめました。

昔の私は、お金を稼いで贅沢することが「豊かさ」だと思っていました。

でも今は、自分なりのこだわりをめいっぱい盛り込んでわざわざ手作りするだとか、手間をかけて仕込むだとか、そういうことがたまらなく楽しい。

自分でやってみると、本の行間や映像のつなぎめに隠れて気づかなかった小さな感覚を味わえます。

そういう小さいことが積み重なって私が変化していきます。だからといってそれはほんの少し私の暮らしを豊かにするだけで、大きなビジネスに繋がったりほめられるような功績になるわけじゃない。

だけどそれは暮らしを豊かにふくらませてくれるなによりの贅沢です。

大切なのは速くできることじゃなく、私のペースでできること。

素材が豊かで、迷いも間違いも失敗もあって、どれもがたのしい余白のある暮らしです。

ブログやインスタを通して、こういった暮らし周りのことを発信していきます。

どうぞよしなにお見知りおきを。

真坂かなプロフィール

調理師・薬膳家・物書き
４２年続いた和食店に生まれる。スペイン・香港・カナダ・ハワイ・京都綾部の古民家・台湾（台北・台東）など海外で１０年暮らし、さまざまな考え方や食文化を経験。2018年より淡路島の古民家在住。暮らしの豊かさ中心へとシフトチェンジ。「自分」にやさしい自然派暮らしを心がけ、無添加・無化調・レンチンなしの料理。小さな仕事をいくつかつくって暮らしています。夫婦＋フレブル２匹。

ここまで読んでくださって、ありがとうございます。

いつかあなたにお逢いして、あなたのお話を聞かせてください。