春、たくさんの野草が顔を出しています。食べやすいカラスノエンドウを、シンプルなちらし寿司に。芽が出たばかりのこの時期は、塩を入れたお湯でさっと湯がくだけで大丈夫。よもぎも、今の時期だけは新芽をそのままお茶にできます。女性の血をきれいにするお昼ご飯、召し上がれ。
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小さな島での、古くて新しい暮らし。庭の美しい古民家で、火をつかった伝統的な保存食や道具を手作りする日々です。美味しいものや素敵な道具を探して、フレブルと一緒にキャンピングカーで旅に出ることも。ぜひ、チャンネル登録よろしくお願いします！
